Rezepte/waffeln.md

24 lines
560 B
Markdown
Raw Normal View History

2021-04-10 15:38:32 +00:00
# Waffeln
Quelle: Anleitung Petra electric Waffeleisen
Grundrezept süße Waffeln
## Zutaten
- 80 g Butter
- 60 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 3/8 l Milch
- 300 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Rum nach Geschmack
## Zubereitung
- Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren
- Nach und nach das mit dem Backpulver vermischte Mehr abwechselnd mit der Milch hinzugeben
- Nach Geschmack weniger Milch, dafür aber mehr Rum hinzugeben
- Flüssigkeit zu dosieren, dass der Teig dickflüssig wird
- Im Waffelauftomat backen