# Vanillekipferl ## Zutaten Teig: - 210 g Butter - 250 g Mehl - 200 g geriebene Mandeln - 170 g Zucker - Prise Salz Topping: - Hälfte-Hälfte Puderzucker und Vanillezucker nach Bedarf ## Zubereitung 1. Mürbeteig aus den Zutaten kneten 2. Im Kühlschrank kühlen 3. Kipferl formen 4. 10 Minuten bei 175 Grad backen 5. Mit der Oberseite in die Zuckermischung drücken