Vegane Brownies

kuchen-brownies-vegan.md

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+# Vegane Brownies
+Quelle: https://www.magischer-kessel.de/2018/05/rezept-fuer-vegane-brownies/  
+Vorbereitungs- und Backzeit: 20 Min. + 30 Min.  
+Form/ Menge: Backform 23 x 23 cm
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+Saftige Brownies können auch vegan gelingen.
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+## Zutaten
+- 250 g Mehl
+- 250 g Zucker
+- 250 ml Hafermilch
+- 125 ml neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
+- 70 g Kakao
+- 200 g Zartbitterschokolade oder Zartbitterkuvertüre
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+## Zubereitung
+1. Trockene Zutaten vermengen
+2. Schokolade schmelzen
+3. Nach und nach Milch und Öl in die trockenen Zutaten einarbeiten
+4. Sobald der Teig homogen und ohne Klumpen ist, die Schokolade rasch einarbeiten
+5. Form mit Backpapier auslegen, Teig in die Form füllen und glattstreichen
+6. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Umluft 30 Minuten backen